Chi sono
Mi chiamo Vanessa Lorenzetti, tutto è iniziato nel 2010 dopo quattro anni di diagnosi errate a seguito di problemi di salute a cui non trovavo soluzioni.
Finalmente il medico che individuò la mia patologia mi prescrisse una terapia che, oltre ai farmaci, richiedeva uno stile di vita preciso e un’attenzione particolare all’alimentazione.
Fu così che scoprii la cucina naturale e me ne innamorai al punto da trasformarla nella mia nuova strada: non solo risolsi i miei problemi di salute, ma decisi di ricominciare a studiare per diventare chef di cucina naturale e terapista alimentare.
Da questa esperienza personale è nata la mia scuola di Cucina Naturale.
Oggi, come Health Food & Cooking Coach, aiuto le persone a ritrovare benessere e consapevolezza attraverso percorsi personalizzati e corsi di gruppo, in presenza e online, per imparare a cucinare e vivere in modo sano e naturale.
La mia missione è trasmettere la salute attraverso il cibo, unendo gusto, equilibrio e conoscenza
La mia storia
Sono Health Food & Cooking Coach, madre di due ragazzi, amante dei viaggi e della buona cucina.
Dopo alcuni anni trascorsi a Londra e una lunga ricerca di salute seguita alla diagnosi di vulvodinia, ho scoperto il potere della cucina naturale, che mi ha permesso di ritrovare energia e benessere.
Da quella esperienza è nata la mia missione: aiutare le persone a migliorare la propria vita attraverso un’alimentazione consapevole.
Ho fondato il mio brand “La Sanamente Cucina Naturale”, con cui per anni ho tenuto corsi di cucina e percorsi di educazione alimentare.
Oggi continuo il mio lavoro collaborando con NaturaSì e diverse associazioni che si occupano di benessere, utilizzando i loro spazi per incontri, eventi e corsi.
In parallelo, porto avanti i miei servizi online, accompagnando persone da tutta Italia in un percorso di salute, consapevolezza e piacere del cibo.
Credo fermamente che un buon cuoco e coach non debba solo nutrire, ma somministrare vita: il cibo che prepariamo può fare del bene o del male a chi lo mangia.
Io sono qui per questo — per insegnarti che l’alimentazione può essere uno dei più grandi alleati per vivere bene.
Educazione alimentare e culinaria
Spesa consapevole
Pianificazione settimanale e batch cooking